آرد سفید گندم یکی از پرمصرفترین انواع آرد است که از آسیاب دانههای گندم و جداسازی سبوس به دست میآید. این آرد با بافت نرم، رنگ روشن و کیفیت یکنواخت، پایهی اصلی بسیاری از محصولات نانوایی و قنادی محسوب میشود.
ویژگیهای آرد سفید گندم
رنگ سفید و یکنواخت
بافت نرم و لطیف
عطر طبیعی و تازه
قدرت جذب آب مناسب
کیفیت پایدار در پخت
کاربردهای آرد سفید گندم
این نوع آرد به دلیل خلوص بالا و عملکرد مناسب در پخت، کاربردهای گستردهای دارد، از جمله:
پخت انواع نانهای سنتی و صنعتی
تهیه کیک، شیرینی و بیسکویت
تولید خمیر پیتزا و فستفود
استفاده در غذاهای خانگی و رستورانی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.