همزن ماچا (که به آن چاسن – Chasen هم میگویند) یکی از مهمترین ابزارهای تهیهی ماچای اصیل ژاپنی است. ویسک ماچا یک همزن دستی است که از بامبو ساخته میشود.
اگر به دنبال تهیهی یک فنجان ماچای حرفهای، یکدست و کفدار هستید، ویسک ماچا یا همزن ماچا بامبو ابزار اصلی شماست.
این همزن سنتی ژاپنی با طراحی خاص خود، پودر ماچا را بهطور کامل در آب حل کرده و از گلوله شدن ماچا در آب جلوگیری میکند، باعث حفظ طعم و خواص ماچا میشود ، کف لطیف و مخملی ایجاد میکند؛ دقیقاً همان چیزی که در مراسم سنتی ماچا استفاده میشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.