پودر سیر از سیر تازه، سالم و مرغوب تهیه میشود که پس از پوستگیری، شستوشو، خشککردن و آسیاب، به صورت پودری یکنواخت و خوشعطر تولید میگردد.
این محصول کاملاً خالص بوده و بدون هرگونه افزودنی، طعم و خواص طبیعی سیر را حفظ میکند. پودر سیر یکی از پرکاربردترین ادویهها در آشپزی است و در تهیه انواع غذاهای ایرانی و بینالمللی، سسها، چاشنیها و محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
استفاده آسان، ماندگاری بالا و عدم نیاز به خرد کردن یا پوستگیری از مهمترین مزایای آن نسبت به سیر تازه است.
این ادویه دارای خواص آنتیباکتریال و آنتیاکسیدانی بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. همچنین امکان اندازهگیری دقیق و عدم ایجاد بوی نامطبوع روی دست، آن را به انتخابی مناسب برای مصارف خانگی، رستورانی و صنعتی تبدیل کرده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.